Tips Kesehatan Alami dan Nutrisi Berbasis Bukti yang Bisa Anda Mulai Hari Ini
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
6. Gunakan minyak zaitun extra virgin
Minyak zaitun extra virgin adalah salah satu minyak nabati paling menyehatkan yang bisa Anda gunakan. Minyak ini kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung serta antioksidan kuat yang memiliki sifat antiradang.
Sebuah tinjauan tahun 2025 mencatat bahwa minyak ini juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Konsumsilah Makanan-makanan Ini dalam Jumlah Sedang
1. Batasi minuman manis
Minuman manis seperti soda, jus buah, dan teh manis merupakan sumber utama gula tambahan dalam pola makan masyarakat Amerika.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa minuman manis meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2, bahkan pada orang yang tidak memiliki kelebihan lemak tubuh.
Minuman manis juga memiliki dampak buruk khusus bagi anak-anak, karena dapat berkontribusi tidak hanya terhadap obesitas, tetapi juga terhadap kondisi yang biasanya baru muncul saat dewasa, seperti diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, dan penyakit perlemakan hati non-alkoholik.
Pilihan alternatif yang lebih sehat meliputi:
- teh tanpa pemanis.
- air soda (sparkling water).
- kopi.
2. Batasi konsumsi makanan yang diproses secara ultra
Makanan ultra-proses (UPF) adalah makanan yang mengandung bahan-bahan yang telah dimodifikasi secara signifikan dari bentuk aslinya.
Makanan ini sering kali mengandung bahan tambahan seperti gula tambahan, minyak yang sangat diproses, garam, pengawet, pemanis buatan, pewarna, dan perisa.
Contohnya meliputi:
- kue camilan.
- makanan cepat saji.
- makanan beku.
- biskuit kemasan.
- keripik.
UPF memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera, sehingga mudah dikonsumsi secara berlebihan dan mengaktifkan area otak yang berkaitan dengan sistem imbalan (reward), yang dapat memicu asupan kalori berlebih serta kenaikan berat badan.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi makanan ultra-proses dapat berkontribusi terhadap obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kondisi kronis lainnya.
Selain mengandung bahan-bahan berkualitas rendah seperti minyak olahan, gula tambahan, dan biji-bijian olahan, makanan ini biasanya juga rendah serat, protein, dan zat gizi mikro. Dengan demikian, makanan ini sebagian besar hanya menyumbangkan kalori kosong.
