8 Manfaat Beras Matta Bagi Kesehatan, Kaya Nutrisi Hingga Tinggi Antioksidan
- shutterstock
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Nasi matta tinggi serat, yang merupakan alasan utama membantu pencernaan. Itu sarat dengan serat tidak larut, yang menambah dukungan saat buang air besar. Ini mengatur pergerakan usus, yang mencegah sembelit.
Serat bertindak sebagai prebiotik untuk bakteri usus dan mendukung proses pencernaan. Usus yang sehat berarti menjauhi penyakit yang berhubungan dengan usus seperti sindrom iritasi usus (IBS), penyakit radang usus (IBD), atau bahkan kanker usus besar.
4. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Beras Matta
- shutterstock
Semakin rendah kadar kolesterol, semakin rendah kemungkinan memiliki penyakit yang berhubungan dengan jantung. Kita telah melihat bahwa beras Matta memiliki kandungan serat larut, yang mengikat asam empedu di usus dan mencegah penyerapan serat.
Sekarang, untuk mengganti asam yang hilang saat mengikat serat, hati memproduksi lebih banyak cairan empedu, yang menghabiskan kolesterol di hati, menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh.
Secara keseluruhan, kandungan serat dan antioksidan yang tinggi dari beras Matta menjadikannya pilihan makanan yang menyehatkan jantung.
