Apa itu Makanan yang Mengandung Kolin? Mengapa Kolin Dibutuhkan Tubuh?

Olret – Kolin adalah mikronutrien yang ditemukan baru-baru ini. Meskipun relatif tidak diketahui, hal ini sama pentingnya. Memasukkan makanan kaya kolin ke dalam makanan Anda sangat penting karena sangat sulit menemukannya di sebagian besar merek multivitamin.

Tubuh Anda memproduksi mikronutrien ini, tetapi dalam jumlah terbatas. Oleh karena itu, Anda perlu mendapatkannya dari makanan Anda untuk menghindari kekurangan. Banyak produk hewani dan makanan nabati termasuk sayuran mengandung kolin.

Yang perlu Anda lakukan hanyalah memasukkan makanan ini ke dalam diet harian Anda. Peran utama kolin dalam meningkatkan berbagai fungsi tubuh termasuk kesehatan otak, kinerja kognitif, dan pembentukan DNA, menjadikannya mikronutrien penting bagi manusia.

Artikel ini berisi semua yang perlu Anda ketahui tentang kolin termasuk manfaat kolin bagi kesehatan dan makanan kaya kolin.

Menggali Lebih Dalam Apa itu Kolin



Makanan yang mengandung kolin

Photo :

• freepik.com

Kolin tidak termasuk dalam kategori vitamin maupun mineral. Ini adalah mikronutrien yang larut dalam air yang paling sering dikelompokkan ke dalam keluarga vitamin B karena kesamaannya.

Meskipun dianggap sebagai nutrisi penting bagi kesehatan masyarakat di A.S., banyak orang kekurangan jumlah Kolin dalam tubuh mereka. Ini memiliki peran penting dalam fungsi hati yang baik, perkembangan otak yang sehat, perkembangan janin, pergerakan otot, sistem saraf, dan metabolisme.

Nutrisi ajaib ini tersedia di pasaran sebagai suplemen dan dikombinasikan dengan vitamin B kompleks dan multivitamin. Namun, efektivitasnya dari suplemen dibandingkan sumber makanan belum dapat dikonfirmasi.

Mengapa Kolin Dibutuhkan?

Penelitian menunjukkan bahwa kebutuhan mikronutrien pada orang dewasa bervariasi karena berbagai alasan. Menurut Food And Nutrition Board, pria dewasa diharuskan mengonsumsi 550 mg kolin per hari, sedangkan 425 mg kolin adalah suatu keharusan bagi wanita dewasa.

Sedangkan mereka yang sedang hamil dan menyusui bayinya membutuhkan kolin sebanyak 450 mg dan 550 mg per hari. Alasan dibalik peningkatan asupan ibu hamil adalah peran kolin dalam tumbuh kembang janin.

Kolin memiliki beberapa fungsi utama dalam tubuh. Inilah sebabnya mengapa asupan kolin yang cukup adalah suatu keharusan untuk kesehatan yang optimal. Berikut sekilas mengapa tubuh Anda membutuhkan mikronutrien yang menakjubkan ini dan mengapa penting bagi kesehatan.

1. Untuk Sintesis Neurotransmitter Penting

Kolin dibutuhkan tubuh manusia karena memainkan peran penting dalam produksi neurotransmitter asetilkolin. Asetilkolin adalah mediator rangsang yang penting untuk mengatur irama jantung, tekanan darah, dan kontraksi (dan relaksasi selanjutnya) otot.

Neurotransmitter ini memiliki sebagian besar fungsi dalam sistem saraf, khususnya di otak yang selanjutnya membantu memori, suasana hati, dan fokus. Penelitian juga menunjukkan fungsi kolin untuk meningkatkan fungsi kognitif dan memori.\

2. Membantu Fungsi Sistem Saraf

Meskipun lebih banyak penelitian sedang dilakukan untuk membuktikan potensi kolin dalam meningkatkan kinerja kognitif, penelitian pendahuluan menemukan bahwa asupan kolin yang cukup dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia.

Di sisi lain, kekurangan kolin dapat menyebabkan perubahan besar pada otak, yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer.

3. Sintesis DNA dan Pembentukan Nutrisi

Kolin, bersama dengan beberapa vitamin lainnya, membantu proses yang diperlukan untuk sintesis DNA. Faktanya, kekurangan kolin menyebabkan modifikasi struktur DNA dan kromosom yang mengatur ekspresi gen.

Mikronutrien ini juga merupakan komponen kunci pembentukan Vitamin B6 dalam tubuh, terutama folat dan B12, yang penting untuk perkembangan dan metabolisme yang sehat. Folat sangat penting bagi wanita hamil karena diperlukan untuk perkembangan tabung saraf pada bayi yang sedang tumbuh.

4. Membantu Menjaga Kesehatan Liver

Fungsi lain dari kolin adalah kebutuhannya untuk mengeluarkan kolesterol dari hati. Penelitian menghubungkan kekurangan kolin dengan penyakit hati berlemak nonalkohol.

Kekurangan kolin dapat menyebabkan penumpukan lemak dan kolesterol. Di sisi lain, asupan kolin yang lebih tinggi dapat menyebabkan toksisitas hati.

5. Metabolisme

Metabolisme adalah reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh kita untuk mengubah makanan menjadi energi dan memecah nutrisi untuk mendukung fungsi kesehatan.

Kolin memainkan peran penting dalam proses metabolisme normal karena bertanggung jawab untuk memecah lemak yang menjaga struktur membran sel yang baik. Ini juga membawa nutrisi ke seluruh tubuh Anda.

Informasi yang terkandung dalam artikel ini hanya untuk tujuan pendidikan dan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai nasihat kesehatan atau medis. Selalu konsultasikan dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lain yang memenuhi syarat mengenai pertanyaan apa pun yang mungkin kamu miliki tentang kondisi medis atau tujuan kesehatan.