Simpel! Resep Pancake Dari Tepung Terigu Yang Cocok Dipadukan Dengan Saus Madu

Cara Membuat Pancake Saus Madu 

Pancake

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.

2. Di mangkuk terpisah, kocok telur, susu, mentega leleh, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata.

3. Tuangkan campuran cairan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan menggunakan spatula atau whisk hingga semua bahan tercampur, tetapi jangan terlalu lama mengaduknya. Adonan akan sedikit bertekstur gumpal, dan itu normal.

4. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang. Olesi sedikit mentega di permukaan wajan.

5. Tuangkan sekitar 1/4 cup adonan ke wajan panas. Masak hingga muncul gelembung di permukaan pancake dan bagian bawahnya berwarna kecokelatan, sekitar 2-3 menit.

Halaman Selanjutnya

6. Balik pancake dan masak sisi lainnya selama 1-2 menit hingga matang sempurna.