Resep Donat Jadul Empuk, Lembut, dan Gampang Buatnya!
Senin, 10 Maret 2025 - 10:41 WIB
Sumber :
5. Bentuk dan Istirahatkan Lagi
Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil dan buat lubang di tengahnya. Bisa juga pakai cetakan donat biar rapi. Diamkan lagi sekitar 15 menit agar lebih mengembang.
6. Goreng Sampai Keemasan
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng donat sampai kecokelatan, cukup sekali balik supaya nggak menyerap terlalu banyak minyak.
7. Tambahkan Topping
Tiriskan donat, lalu taburi gula halus atau celupkan ke cokelat leleh. Bisa juga pakai topping favorit lainnya seperti meses, keju, atau selai.
Tips Biar Donat Makin Enak!
Halaman Selanjutnya
Pakai tepung protein tinggi supaya teksturnya lebih empuk.Jangan terlalu banyak menguleni setelah memasukkan margarin supaya adonan tetap ringan.Pastikan minyak cukup panas tapi nggak terlalu panas agar donat matang merata.
