Kapan Waktu Terbaik untuk Mengonsumsi Protein?
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Dalam sebuah tinjauan studi, para ilmuwan menyimpulkan bahwa mengonsumsi protein sebelum tidur merupakan strategi yang efektif untuk mendukung pembentukan otot dan membantu otot beradaptasi dengan latihan.
Hal ini dikarenakan protein yang dikonsumsi sebelum tidur dicerna dan diserap secara efektif, sehingga meningkatkan ketersediaan protein bagi otot untuk proses pemulihan sepanjang malam.
Para ilmuwan dalam studi tersebut menyarankan konsumsi 40 gram protein sebelum tidur guna memaksimalkan pertumbuhan dan adaptasi otot sepanjang malam.
Dalam studi lain yang melibatkan 16 pria lanjut usia yang sehat, separuh peserta mengonsumsi protein kasein sebelum tidur, sementara separuh lainnya mengonsumsi plasebo.
Studi tersebut menunjukkan bahwa konsumsi protein kasein sebelum tidur mendorong pertumbuhan otot, bahkan pada lansia yang kurang aktif.
Jika Anda ingin mengonsumsi protein sebelum tidur, Anda bisa mempertimbangkan untuk mengonsumsi protein kasein. Kasein dicerna secara perlahan, yang berarti protein ini dapat memberikan pasokan protein yang stabil bagi tubuh sepanjang malam.
Anda juga bisa mendapatkan manfaat protein kasein dari makanan alami, bukan dari suplemen. Produk olahan susu seperti cottage cheese dan yogurt Yunani (Greek yogurt) kaya akan kandungan kasein.
Apakah Terlalu Banyak Protein Berbahaya bagi Anda
Ada anggapan umum bahwa mengonsumsi terlalu banyak protein berdampak buruk bagi kesehatan.
Sebagian orang meyakini bahwa asupan protein yang berlebihan dapat merusak ginjal dan hati serta menyebabkan osteoporosis, suatu kondisi yang ditandai dengan tulang yang menjadi keropos dan berongga.
Namun, kekhawatiran tersebut sebagian besar berlebihan dan tidak didukung oleh bukti.
Faktanya, jauh lebih banyak penelitian menunjukkan bahwa Anda dapat mengonsumsi protein dalam jumlah banyak dengan aman tanpa risiko efek samping yang berbahaya.
Sebagai contoh, sebuah tinjauan mendalam terhadap lebih dari 74 penelitian menyimpulkan bahwa orang dewasa yang sehat tidak perlu khawatir mengenai seberapa banyak protein yang mereka konsumsi.
Sebagian besar orang dewasa dapat memperoleh manfaat dengan mengonsumsi 0,6–0,9 gram protein per pon (1,4–2,0 gram per kg) berat badan.
Mereka yang ingin mencegah hilangnya massa otot dapat mengonsumsi jumlah di batas bawah kisaran tersebut, sementara mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membangun otot dapat mengonsumsi jumlah di batas atasnya.
