Perbandingan Kafein dalam Kopi dan Teh
- https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images
Agar tetap dalam batas aman, konsumsilah tidak lebih dari 400 mg kafein per hari, atau maksimal 200 mg dalam satu waktu.
Jumlah ini setara dengan tidak lebih dari tiga hingga lima cangkir kopi biasa (ukuran 237 ml per cangkir) per hari, atau delapan takaran espresso (ukuran 30 ml per takaran).
Mereka yang menderita penyakit jantung, rentan terhadap migrain, atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu sebaiknya membatasi asupan kafein mereka.
Bagi ibu hamil atau menyusui, asupan kafein sebaiknya tidak melebihi 200 mg per hari. Jumlah ini setara dengan sekitar satu cangkir kopi (ukuran 355 ml) atau hingga empat cangkir teh hitam yang diseduh (ukuran 237 ml per cangkir).
Mengapa Kafein Menjadi Kekhawatiran
Diperkirakan 80 persen penduduk dunia mengonsumsi produk berkafein setiap hari.
Baik Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) maupun Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) menetapkan batas aman asupan kafein, yaitu hingga 400 mg per hari, 200 mg dalam satu kali konsumsi, atau 1,4 mg per pon (3 mg per kg) berat badan.
Berkat efek stimulasinya, kafein dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti peningkatan kewaspadaan, performa atletik yang lebih baik, suasana hati yang lebih positif, serta metabolisme yang meningkat.
Meski demikian, konsumsi dalam jumlah tinggi seperti dosis tunggal yang melebihi 500 mg dapat menimbulkan kekhawatiran tertentu.
Dalam dosis besar, kafein dikaitkan dengan kecemasan, kegelisahan, dan kesulitan tidur. Selain itu, sebuah studi tahun 2019 menunjukkan bahwa mengonsumsinya secara rutin, bahkan dalam jumlah sedang, dapat menyebabkan sakit kepala kronis dan episode migrain.
Lebih lanjut, kafein dianggap menimbulkan ketergantungan ringan, dan beberapa orang mungkin lebih rentan untuk mengalami ketergantungan tersebut.
Jadi itulah penjelasan mengenai perbandingan kafein dalam kopi dan teh. Jika Anda ingin mengurangi asupan kafein, cobalah menyeduh teh dalam waktu yang lebih singkat, serta pilihlah versi tanpa kafein untuk minuman kopi atau espresso favorit Anda.
