15 Manfaat Murbei Bagi Kesehatan, Buah Kaya Nutrisi Penangkal Kanker
- freepik.com
Mulberry memiliki rangkaian antioksidan kuat yang mengesankan dan nutrisi yang mustahil. Senyawa kuat ini memerangi radikal bebas berbahaya, yang berhubungan dengan kerusakan sel dan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan gangguan neurodegeneratif.
Penelitian telah menunjukkan bahwa profil antioksidan mulberry melampaui banyak buah lainnya, menjadikannya senjata vital dalam memerangi stres oksidatif.
2. Potensi melawan penyakit
Aktivitas antioksidan murbei melampaui perlindungan terhadap radikal bebas. Penelitian telah mengaitkan konsumsi murbei dengan penurunan risiko penyakit kronis.
Misalnya, anthocyanin yang ditemukan dalam murbei menunjukkan sifat anti-inflamasi dan telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, mengontrol kadar kolesterol, meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, kandungan resveratrol murbei telah dikaitkan dengan potensi efek anti kanker, menghambat pertumbuhan sel kanker dan memberikan perlindungan terhadap jenis kanker tertentu.
3. Gula darah
Murbei memiliki sifat unik yang membedakannya dari banyak buah lainnya - murbei dianggap sebagai makanan indeks glikemik (GI) rendah. Ini berarti mereka melepaskan gula ke dalam aliran darah secara perlahan, mencegah lonjakan cepat kadar gula darah.
Akibatnya, murbei sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengelola kadar gula darah secara efektif. Penelitian menunjukkan bahwa murbei dapat meningkatkan sensitivitas insulin, berpotensi mengurangi risiko diabetes tipe 2.
4. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Serat, komponen kunci dari diet sehat, berlimpah dalam murbei. Serat makanan ini membantu pencernaan, meningkatkan keteraturan usus, dan mendukung mikrobioma usus yang sehat.
Selain itu, serat membantu mengendalikan nafsu makan, berkontribusi pada perasaan kenyang dan manajemen berat badan. Mulberry mengandung serat larut dan tidak larut, yang selanjutnya meningkatkan dampak menguntungkannya pada kesehatan pencernaan.
