5 Negara Ini Menyajikan Olahan Tikus Sebagai Menu Favorit. Mau Coba?

Di Pasar, harga satu kilogram daging tikus dihargai sebesar 200 rupee (Rp. 37.700) setara dengan daging ayam atau babi di India

2. Vietnam 

Di beberapa negara Asia seperti Vietnam memang terkenal memiliki kuliner yang ekstrem. Mulai dari kalajengking, kelelawar, ular, hingga tikus. 

Menurut mereka, tikus merupakan sumber protein yang sangat baik. Makanan dari hewan pengerat ini pun dapat Anda temukan pada menu yang disajikan di wilayah perkotaan Vietnam, termasuk Hoi Chi Minh City.

Bahkan, di delta Mekong, harga daging tikus jauh lebih mahal dari ayam. Biasanya tikus yang diambil merupakan tikus sawah yang keluar ketika banjir tiba. Tikus-tikus ini kemudian dijual dengan kisaran harga mencapai Rp 60.000 per kgnya.

3. Kamboja

Tak jauh berbeda dengan Vietnam, Kamboja juga memiliki beragam kuliner ekstrem termasuk tikus. Masyarakat di sana menjadikan tikus sebagai makanan yang murah dan enak. Selain itu juga sering dijadikan bekal sebagai petani dan pekerja. 

Halaman Selanjutnya

Daging tikus sangat populer di wilayah pedalaman Kamboja tepatnya di Provinsi Battambang. Satu tusuk sate berisi daging tikus dengan potongan kecil, dihargai sekitar $0.25 (Rp 3,563), sementara untuk daging tikus yang utuh dihargai sekitar $1.25 (Rp 17,815).