Hanoi- Tempat Terbaik untuk Pecinta Makanan di Vietnam

Favorit umum penduduk setempat, Pho Bo adalah kombinasi bihun, irisan tipis daging sapi, dan berbagai macam sayuran, direndam dalam kaldu kental. Banyak jalan di Old Quarter yang diberi nama berdasarkan hidangan populer ini karena popularitasnya, jadi menemukan restoran menawan yang menyajikan hidangan tersebut tidaklah sulit.

5. Pho Thin di jalan Lo Duc adalah pilihan yang bagus karena populer untuk menggantikan daging sapi mentah yang lama dengan daging sapi goreng.

6. Banh Xeo

Crepes ini luar biasa dan memberikan wawasan realistis tentang kebiasaan ngemil penduduk setempat di sana. Sering dibuat dengan daging babi, tauge, dan udang, Banh Xeo adalah tambahan yang bagus untuk buku masak Hanoi dan Anda harus mencobanya setidaknya sekali selama Anda menginap.

7. Banh Mi

Dari luar, ini tampak seperti sandwich lainnya. Namun, jika Anda menemukan penjaja makanan yang enak, bahan tambahan yang digunakan di dalamnya akan membuat perbedaan besar.

Pedagang Banh Mi ditempatkan di sudut hampir setiap jalan, terutama di kawasan yang banyak dikunjungi wisatawan. Padahal yang terbaik memiliki mesin pemanggang. Pembuatan Ban Hi menggunakan mesin pemanggang memberikan tekstur panggang yang gerah.