3 Resep Mie Nyemek Nikmat, Cocok Disantap Ketika Hujan

Resep mie nyemek nikmat
Resep mie nyemek nikmat
Sumber :

Olret – Siapa sih yang gak suka dengan mie. Terlebih lagi mie instan. Hampir semua orang tergila-gila dengan mie instan. Di kala musim hujan tiba, mie menjadi makanan favorit banyak orang. Mie merupakan makanan praktis yang gak butuh waktu lama dalam pembuatannya. Selain mie goreng atau mie rebus, kamu juga bisa mencoba resep mie nyemek nikmat.

Mie nyemek merupakan perpaduan antara mie kuah atau godog dengan mie kuah. Cita rasa yang manis dan gurih ini semakin menambah kenikmatannya ketika disantap dikala hujan. Untuk membuat mie nyemek ini pun cukup mudah. Jadi, kamu gak perlu harus keluar rumah membeli mie nyemen ini. Kamu bisa membuatnya sendiri.

Berikut beberapa resep mie nyemek nikmat yang bisa kamu coba. Simak yuk!

Resep mie nyemek nikmat sederhana

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus indomie goreng
  • Bawang merah 8 siung, diiris-iris
  • Bawang putih 5 siung, diiris-iris
  • 2 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Kecap manis 1 sdt
  • Bon Cabe 1 sachet (optional)
  • Cabe Rawit 15 tangkai, potong-potong (optional)
  • Sayur Siwil
  • Air 500 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Goreng telornya bikin orak-arik
  • Jika sudah setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih
  • Tumis sampai harum, dan tuang airnya tunggu sampai mendidih 
  • Tambahkan bon cabe, garam, kaldu bubuk dan kecap manis
  • Masukkan siwil, Kemudian masukkan indomie
  • Tunggu sampai matang dan sedikit menyusut alias nyemek
  • Setelah itu masukkan irisan cabe dan masukkan semua bumbu indomie gorengny
  • Aduk rata kemudian periksa rasa
  • Angkat dan sajikan

Mie nyemek seblak

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa apa saja
  • 1 butir telur
  • Cabai rawit secukupnya
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Kerupuk (opsional)
  • 1/2 ruas jari kencur

Cara membuat:

  • Rebus kerupuk hingga lunak kurang lebih 10 menit
  • Sambil menunggu kerupuk lunak, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur
  • Jika kerupuk sudah lunak, tiriskan dan sisihkan
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Setelah itu pinggirkan di sisi wajan
  • Ceplok telur, kemudian jadikan telur orak-arik
  • Tambahkan air secukupnya kurang lebih150 - 200 ml.
  • Tambahkan sedikit kecap manis dan saus sambal, lalu bumbui dengan penyedap rasa
  • Masukkan kerupuk yang sudah direbus, tunggu sebentar hingga air agak surut, lalu masukkan mie instan
  • Masak hingga mie matang dan air surut
  • Tuang ke mangkuk, beri topping bawang goreng atau sesuai selera
  • Mie nyemek seblak siap disajikan

Korean Chicken Noodle Nyemek

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus Mie Korean Chicken Noodle
  • 1 buah sosis
  • 1/4 buah jamur enoki
  • 5 buah daun pokcoy
  • 1 butir telur
  • 1 sdm minyak bawang baceman
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kecap manis

Cara membuat:

  • Siapkanlah semua bahan yang dibutuhkan dengan lengkap
  • Jika sudah, panaskan minyak untuk menggoreng telur dan juga sosis
  • Jika sosis dan telur sudah matang, langsung tambahkan air. Masukkan hingga air cukup untuk merebus mienya
  • Setelah itu langsung masukkan sayuran, dan masukkan mie
  • Jika mie sudah mulai melunak, langsung masukkan semua bumbu
  • Jika mie dan juga sayuran sudah matang, mie nyemek sudah bisa dihidangkan

Itulah beberapa resep mie nyemek nikmat yang bisa kamu coba. Kalau kamu penasaran ingin cobain resep mie nyemek yang mana ni?